KULINARNA MAJÓWKA W UZARZEWIE

4 maja 2025r. odbyła się Kulinarna Majówka "Festiwal Leśnych Smaków. Dziczyzna w towarzystwie grzybów, ziół i owoców" w Kulinarna Majówka w Uzarzewie – Muzeum Szreniawa – plenerowe wydarzenie z degustacjami, pokazami kulinarnymi i prelekcjami o produktach leśnych w Muzeum Przyrodniczo-Łowieckim w Uzarzewie.

W ramach programu wydarzenia odbył się także nasz wykład:

📌 Wykład: "Dzikie z natury, zdrowe z wyboru"
prowadząca: Natalia Kasałka-Czarna

– czyli prelekcja dotycząca zdrowotnych i kulinarnych aspektów leśnych produktów oraz wykorzystania ich w codziennej diecie.

PROGRAM IMPREZY
10.30 – OTWARCIE
11.00-11.15 – ODEGRANIE SYGNAŁÓW MYŚLIWSKICH
11.00-11.45 – WYKŁAD A.GOLIS "DZIKIE OWOCE" (PAWILON)
11.20-12.00 – SPEKTAKL TEATRU KURTYNKA "BUDZIMY SIĘ DO ŻYCIA"
12.00-13.00 – WYKŁAD A.FRUZIŃSKA "DZICZYZNA – KRÓLOWA WŚRÓD MIĘS" (PAWILON)
12.05-12.25 – POKAZ POSŁUSZEŃSTWA PSÓW MYŚLIWSKICH
12.30-13.00 – WYSTĘP "MALI POLIGRODZIANIE"
13.15-14.00 – WYKŁAD I.URBANOWICZ TRZECIE KRÓLESTWO "GRZYBY W KUCHNI" (PAWILON)
13.00-13.30 – OTWARCIE WYSTAWY "SPLOTY HISTORII. GOBELINY INSPIROWANE FAUNĄ LASCAUX"
14.15–15.00 – WYKŁAD N. KASAŁKA – CZARNA "DZIKIE Z NATURY, ZDROWE Z WYBORU" (PAWILON)
13.15-15.15 – POKAZ KULINARNY W PLENERZE ALICJA FRUZIŃSKA
13.50-14.20 – KONKURS "SLALOM Z JAJKIEM"
14.30-14.50 – POGADANKA JULIUSZ PODOLSKI "DZIWNE DANIA Z DZICZYZNY" (PLENER)
14.55-15.10 – ODEGRANIE SYGNAŁÓW MYŚLIWSKICH
15.15-15.25 – OGŁOSZENIE WYNIKÓW KONKURSU KÓŁ GOSPODYŃ WIEJSKICH ORGANIZOWANEGO PRZEZ INSTYTUT SKRZYNKI
15.30 – ZAKOŃCZENIE IMPREZY